La sal negra, también conocida como “Kala Namak” tiene una tonalidad grisacea debido a la presencia de minerales y de hierro. Muy utilizado en la cocina vegana por la gran similitud en su sabor al del Huevo frito.
Granulados: Fina, 1-2 mm, 2-3 mm, 2-5 mm.
Método de Conservación: Mantener en lugar seco y fresco, alejado de los rayos solares directos.
Usos: Salsas, limonadas, ensaladas, espolvoreado en frutas.
PRODUCCIÓN
Llevamos operando en España desde el 2004, somos una de las empresas pioneras y lideres en el mercado de la sal del Himalaya, siendo actualmente los mayores Importadores de este producto en España. Tenemos un almacén de distribución y envasado en Valencia y fábrica en Pakistán.