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Mantequilla de Cacao Bio

Mantequilla de Cacao, usada en la cocina, cosmética y farmacéutica.

Color

Amarillo, Blanco

Formato

Caja 15 kg

Origen

Perú

Sabor y Aroma

Característico

Nombre Botánico

Theobroma Cacao

Vida Útil

2 años

La manteca de cacao es el aceite prensado en frío del grano de cacao. Las vainas se recolectan a mano y se fermentan para reducir su amargor inicial. El proceso de prensado en frío de los granos permite retener una mayor proporción de micronutrientes.

Usos: Usos en cocina, cosmética y farmacéutica.

Método de Conservación: Mantener en lugar seco y fresco, alejado de los rayos solares directos

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